Formatrice per pasta per pizza dischi Ø50 Cuppone. Formatrice per pizze a Caldo con piatti da 50 cm, trifase, Kw 6,6. Misue cm.56x71x86h. Usato come nuovo.
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Cos’è Pizzaform?
È una speciale pressa, per la formatura di dischi di pasta per pizza fino a Ø52 mm [Ø20.47 in.]. Le sue caratteristiche principali sono: - elevata produzione oraria, fino a 400 pizze ora, senza l’utilizzo di manodopera specializzata; - perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta senza rinunciare al tradizionale bordo, ottenuto grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati; - possibilità di variare facilmente lo spessore dei dischi di pasta.